レモンクッキーの単品販売

2022年も、早いもので残すところ二ヶ月をきりました。
皆様いかがお過ごしでしょうか。
torkuutは、夏季休業を経て、10月からクッキー缶の販売を再開しました。

おかげさまで、今回もお客様に恵まれて、クッキー缶を全国各地にお届けできました。
とはいえ、まだまだ未発送の地域も多いです。
いつか、47都道府県を制覇できる日は来るのかな？！
最後まで残った都道府県から初めての注文が入ったら、そのお客様にはクッキー缶をプレゼント！とか楽しそう^^
美術館などで「〇万人目のお客様です！」と記念品を贈呈するイメージで。
当人に限らず、これまでのお客様にも「最後に注文が入った都道府県はどこでしょう？」って参加してもらって、当選者にはクッキー缶をプレゼントするなんてのも、楽しんでもらえるかな。
今、ブログを書きながら思いついた企画だけど、いつか実現できる・・か？
永遠に制覇できないかもしれませんが^^;

前置きが長くなりましたが、表題の件について。
この度、やっとレモンクッキーの単品販売ができました。
「レモンクッキーを沢山食べたい」との声が多くて、いつか単品販売をやってみようかなと、以前から考えていたものの
●どのような形態で販売するか
●配送方法はどうするか
●一袋あたりの枚数、包装方法はどうするか
などなど考えることが多くて、後回しになっていました。

当初は、一袋で満足してもらえる量を入れたくて、6～7枚で一袋にしようかと思っていました。
しかし、それだけの枚数を一袋に収めると、クッキー同士が重なる部分が多くなって、破損の確率が高くなります。
配送は、なるべく安価にして注文へのハードルを下げたかったので、クリックポストが第一候補。

となると、荷姿の厚みは3cm以内です。
６～7枚のレモンクッキーを一部重ねつつ袋に入れると、ある程度の厚みが出そう。
ネット販売なので、配送しやすさ、壊れにくさは、しっかり考慮する必要があります。
うーん、迷う・・。

そんな中、クッキー缶を作った際に余ったレモンクッキーを、手持ちのガス袋に何気なく4枚入れたところ「あら・・？ピッタリ入るし、重ならないから厚みも出ない。イイね！」となり、そこから一気に販売が現実味を帯びてきました。
一番の懸案事項がクリアできたので、そこからは、袋に貼るシールにハンコを押したり、表示シールを印刷したり、クリックポスト用の箱にハンコを押したり・・と、準備を進めて。

内容量は、ある程度のボリュームがないと寂しいから、自分のオヤツにもできて、余ったら人にも分けやすそうで、箱にもスッキリ収まるじゃん！ってことで5袋にしました。

1袋4枚入り×5袋で、一セット20枚あれば、レモンクッキーだけを食べたい！のリクエストにも、ある程度応えられたのではないかな？と思いますが、どうでしょうか。

販売期間について
輸送中にアイシングがダレてしまうので、ある程度気温が下がらないと販売できません。
10月後半になっても日中の気温20度超えが続き、11月も暖かい日が続いて、いつになったら販売できるやら～とヤキモキしましたが、何とか通常配送で送れて良かったです。

価格について
通常価格は送料込みで1850円（税込）予定ですが、今回は祝！サンフレッチェ広島ルヴァンカップ優勝記念セールと（勝手に）銘打ち、500円引きの1350円にて販売しました。
生地作りからアイシング塗り、包装、その他の諸々を考えると、ほぼタダ働きの大特価でした。
でも、2015年のリーグ優勝から7年遠ざかっていた念願のタイトルを獲ったお祝いですから、そこはもう全然良くて。喜びのおすそ分けを皆様にも！って気持ちで。

数量が少なめだったのと、セール価格で買いやすかったのも手伝ってか、早々に売り切れてしまいましたが、今後も、機会があればレモンクッキーの単品販売は続ける予定です。

他には、ブールドネージュ（スノーボール）も食べたいな～という声をいただいているので、いつかレモンクッキー+ブールドネージュセットっていうのを作ってみても良いかな？
両方とも白くて丸いクッキーなので『満月セット』とか。単純なネーミング^^；

一品種だと製作や準備もスムーズですが、種類が増えると単純に作業量が倍になるので、そこまで手が回るかどうかは未知数ですが。
リクエストが多ければ、一回作ってみたいと思いますが・・果たして。

11月のクッキー缶も、新色が登場予定です。
何色かというと、紫色！！
そう、サンフレッチェカラーです。
前から作りたい色でしたが、このタイミングしかないだろう！と、先に注文していた色と順番を入れ替えて作ってもらいました。
カンカンワーカー様には、いつも融通をきかせてもらって感謝しかありませんm(__)m
来週には届く予定なので、楽しみです～♪

紫色を決めるにあたり、東京で打ち合わせをしたのですが、その場では「この紫で！」と決められませんでした。
紫色と一口に言っても多種多様で、どの紫色が正解なのか？が分からなくて、一旦持ち帰り。
見当違いな色を選んでしまったら、妹（ガチサポ）に
「おいっ！！この紫はサンフレッチェじゃなくて、京都サンガの赤紫でしょうが(# ﾟДﾟ)！！」
と詰められる未来しか見えない・・・。怖い・・・。
ここは慎重に進めなくては。
良かれと思ってやったことが、地雷になりかねません。

ということで、カラーチップをいくつかいただいて広島に戻り、妹夫婦（ガチサポ）に選んでもらいました。

二人には、それぞれ別のタイミングで見せて、お互いどれを選んだか知らない状態にも関わらず、17枚のチップの中から、同じ紫色を選んだのは流石でした。
しかも「これじゃろ」って、めっちゃ早かったし。
やっぱり、餅は餅屋。紫色にはサンフレサポ。
これで安心して注文できました。ありがとう、妹夫婦。
そんなこんなで11月のクッキー缶もボチボチ作りますので、ご覧いただけると幸いです。
どうぞ宜しくお願い致します。